Cette fois, dans RecetasGratis, nous allons préparer une recette de tartare de tomates et d'avocats. C'est une entrée fraîche et délicieuse pour commencer n'importe quel repas. Le tartare est une salade très saine, puisqu'on la prépare avec des légumes frais. Sa présentation est idéale pour une fête entre amis ou proches. De plus, c’est un plat très simple et rapide à préparer. Dans environ 15 minutes, ce sera prêt ! Vous pouvez le faire avec les ingrédients que vous aimez le plus, mais l'association tomate et avocat, en plus d'être classique, est délicieuse et a fière allure !
N'hésitez pas à l'essayer et continuez à lire pour apprendre à réaliser un tartare de tomates et d'avocat.
Comment faire le tartare de tomates et d'avocat :
Pour préparer le tartare de tomates et d'avocats, la première chose que nous ferons est de laver la tomate. En option, nous pouvons retirer la peau. Nous retirons également les graines et les coupons en petits morceaux. Ensuite, on épluche l'avocat, on le coupe en morceaux et on fait de même avec l'oignon.
On verse le jus de citron sur les ingrédients coupés, notamment sur l'avocat pour qu'il ne s'oxyde pas. On mélange le tout dans un bol.
Dans un autre bol, ajoutez l'huile, un peu de sel et le vinaigre. On mélange et on ajoute un peu de cette vinaigrette sur le tartare, on remue et on sert dans des assiettes individuelles, à l'aide d'un moule rond. Si vous souhaitez assaisonner davantage, nous pouvons servir les restes de vinaigrette séparément. Prêt, votre tartare sera superbe !
Tartare d'avocat et de tomate – Suggestions et autres recettes
En plus de servir le tartare de tomates et d'avocats en entrée, vous pouvez également le servir en accompagnement ou en garniture dans les plats principaux. Les ingrédients de cette salade se combinent très bien avec tout type de plats et de recettes, vous pouvez donc laisser libre cours à votre imagination.
Dans ces cas-là, nous suggérons de servir et de préparer le tartare en dernier, afin qu'il conserve sa forme une fois le plat prêt. Si vous préférez quelque chose de plus simple, quelques crackers ou toasts tartinés de tartre seront excellents.
Pour l'instant, nous vous avons préparé une recette de base pour le tartare de tomates et d'avocat, mais vous pouvez décider d'ajouter plus d'ingrédients à votre plat et de lui donner une touche différente. Vous pouvez par exemple réaliser un tartare de tomates, d'avocat et de thon, car c'est un élément qui se marie très bien avec le reste des composants du tartare. D'autres ingrédients tels que les crevettes, le saumon et le fromage sont également des options très appétissantes.
Le tartare est une recette qui ne se trompe jamais, c'est pour cela qu'on l'adore ! Pour cette raison, nous avons réalisé d'autres recettes de tartare que vous allez adorer, comme celles-ci :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 21 kcal
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Protéines : 3 g
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Matière grasse : 18 g
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Glucides : 15 g
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Fibres : 7g
Des recettes à ne pas manquer
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