Recette de rouleaux de printemps au Thermomix

La première chose que nous devons faire pour préparer ces rouleaux de printemps au Thermomix est de rassembler tous les ingrédients nécessaires.

Ensuite, nous allons commencer à préparer la pâte : placez tous les ingrédients pour la réaliser dans le verre du Thermomix et programmez la machine pendant 15 secondes à la vitesse 5. Sortez ensuite la pâte du verre, nettoyez-la et laissez reposer la pâte pendant 1/2 heure.

C'est maintenant au tour du remplissage : placez l'huile dans le verre du Thermomix et programmez la machine pendant 3 minutes à température Varoma et vitesse 1.

Ajoutez ensuite les légumes légèrement hachés dans le verre, placez le papillon Thermomix sur les lames et programmez-le encore 15 minutes à température 100ºC et vitesse 1.

Préchauffer le four à 180º C et pendant qu'il chauffe, étirer la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour qu'elle soit très fine. Coupez-le ensuite en gros carrés et remplissez-les de légumes cuits.

Enfin, roulez les carrés de pâte et enfournez-les jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur. Et c'est tout ! Vous avez déjà vos rouleaux de printemps avec Themomix.

Vous pouvez essayer d’autres recettes de cuisine chinoise si vous aimez ce type de cuisine orientale :

Si vous avez aimé la recette des Rouleaux de printemps au Thermomix, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie de Recettes pour autres entrées. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes chinoises.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 587,5 kcal

• Protéine : 1 g

• Matières grasses : 45 g

• Glucides : 4 g

• Fibres : 5g