Recette de Pâté au poivre vert au Thermomix

Mettez le beurre et le foie dans le verre. Programmez 6 minutes à une température de 100º avec la vitesse 6.

Lorsqu'il reste 2 minutes, sans arrêter le Thermomix, ajoutez le poivre et l'alcool ainsi qu'une pincée de sel.

Enfin, lorsqu’il ne reste que quelques secondes pour terminer, ajoutez la crème épaisse. Une fois la machine arrêtée, videz immédiatement le contenu dans un récipient et laissez-le refroidir au réfrigérateur.

Au bout de quelques heures, le pâté de poivrons verts au Thermomix aura gagné en consistance et pourra se déguster avec des crudités ou des toasts salés.

Si vous avez aimé la recette du Pâté de Poivre Vert au Thermomix, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Crème à Tartiner.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 267,5 kcal

• Protéine : 14 g

• Matière grasse : 23 g

• Glucides : 2,5 g

• Fibres : 0,3 g