Le salmorejo est un type de crème semblable au gaspacho, un plat traditionnel de la cuisine espagnole qui est généralement consommé en été pour se rafraîchir et manger quelque chose de frais en cas de températures élevées. Cette entrée peut être préparée avec différents ingrédients mais cette fois nous avons préparé un salmorejo aux fraises et betteraves extrêmement simple et très pratique.
Un autre avantage de la préparation du salmorejo à la betterave et aux fraises est qu'il s'agit d'un plat très économique. C'est pourquoi à cette occasion chez RecetasGratis nous avons décidé de vous apprendre à préparer le salmorejo aux fraises. Allez-y et ne manquez aucun détail.
Comment faire du Salmorejo aux fraises et à la betterave :
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