Le recette de boudin noir à la sauce tomate Il est parfait pour servir en plat unique, en tapa ou en deuxième plat. C'est un plat délicieux, chargé de textures, d'arômes et de saveurs qui surprendront tous ceux qui le goûteront. Et surtout, c'est très simple !
Pour réaliser ce plat, il vous suffit de choisir le type de boudin que vous souhaitez utiliser, du riz ou de l'oignon, et de vous mettre au travail en suivant les instructions que nous montrons dans RecetasGratis. N'y pensez plus, continuez à lire et découvrez comment faire du boudin avec des tomates frites.
Comment faire du boudin noir aux tomates frites :
La première étape pour commencer à préparer la recette de boudin à la sauce tomate est hacher finement le poivron vert, l'ail et l'oignon. Faire sauter pendant cinq ou dix minutes en remuant constamment.
Quand on voit qu'il est frit, on ajoute un peu de vin blanclaissez cuire encore dix minutes et continuez de remuer.
Suivant, on ajoute le pot de tomate concasséeon mélange bien le tout et on laisse cuire dix ou quinze minutes. Nous ajoutons une cuillère à café de sucre pour contrecarrer l'acidité de la tomate et du sel au goût.
Si vous préférez préparer vous-même la tomate frite, ne manquez pas la recette de sauce tomate maison de RecetasGratis.
Enfin, nous devrons faire frire le boudin, le couper en tranches pas très fines et ajouter la tomate au boudin. Les restes de tomates, pour une autre occasion ou recette, comme de simples pommes de terre à la tomate. Nous servons le boudin noir aux tomates frites et nous avons apprécié ce plat exquis.
Si vous avez aimé la recette Boudin noir aux tomates fritesnous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de boudin noir.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 3 kcal
-
Protéine : 1 g
-
Matière grasse : 22,5 g
-
Glucides : 15 g
-
Fibres : 2,5 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre Recette de boudin noir aux tomates frites
