Espérance Lombana
Merci pour cette recette exquise, la farine de blé est nécessaire car j’aimerais l’utiliser pour mon fils qui souffre de la maladie coeliaque ou la remplacer par un autre type de farine.
Encore merci beaucoup
FLEUR
JE FAIS LA RECETTE COMME CELA ET QUAND JE LA METS AU FOUR, ELLE DEVIENT LIQUIDE CAR ELLE LE SERA, LA FARINE EST AUSSI BATTÉE AU MÉLANGEUR OU NON
Lorraine
Cette recette est super terrible, elle n’était pas spongieuse mais au contraire elle était sableuse et sèche. C’est dommage pour les personnes qui mettent en ligne ces recettes sans donner les instructions telles quelles.
Daniel Chaves
J’ai utilisé les ingrédients exactement comme le dit la recette et le résultat est très sec et sableux.
Je pense qu’il faut plus de beurre et que la farine doit être tamisée avant de l’ajouter.
Ana Sofia Guanume
Quelles sont les dimensions du moule et à combien de personnes sont-ils destinés ?
Marie
La recette doit être mal équilibrée. Il s’est avéré sec, sablonneux, très moche… J’aimerais savoir si quelqu’un l’a fait avec ces ingrédients et que cela s’est bien passé. Ceux qui l’ont apprécié.
José Pineda
Salut. Burnas me passe l’après-midi. J’aime beaucoup ta recette, oui qdsn. Genre, ils sont dans le. Photo Guahyy… Mais je l’ai fait étape par étape. Quand vous ajoutez le dernier œuf. Le mélange a été court-circuité parce que cela se produit. Ou mieux comme. Empêchez que cela se produise… Merci beaucoup. Un câlin
Marcela
C’est beaucoup de farine pour une si petite quantité de beurre, le résultat est très sablonneux, la farine de maïs est très sèche, la proportion serait le double de la quantité de beurre.
SBS
Bonjour, dans mon pays il y a de la farine de maïs blanche, de la farine de maïs jaune, et quelle farine utilisent-ils pour faire les arepas ? Merci, ou vous pouvez faire n’importe laquelle de ces choses.
J’imagine que faire des arepas ne fonctionne pas car il se passe beaucoup de choses là-bas.
Angélique Pilar Parra Veloza
très délicieux, tout comme notre beau pays, ça fait mal que les rats politiques s’en prennent si mal
Abigaïl
Quand vous dites « 1/4 de bouteille de cognac », de combien de cc s’agirait-il et de quel type s’agirait-il ?
Luis Alfonso
Je fais les sablés avec la même recette, mais des œufs je sépare le blanc d’œuf et l’amène au point de soupirer, et une fois que j’ai intégré les autres ingrédients avec les jaunes d’œufs, j’ajoute le soupir en intégrant le tout dans une embolvente chemin. Ça a l’air très bon, très moelleux
Léonard
Bien cordialement, je voudrais savoir comment je fais pour que les sablés ne se désagrègent pas ou ne se transforment pas en farine lorsque je les casse, merci…
ANGELA MARCELA
J’habite au Venezuela et je ne sais pas ce qu’est la farine de maïs qu’on dit là-bas, pourriez-vous me dire ce qu’est cette farine ?
Olga Gallego (éditeur de recettes gratuit)
Bonjour Angela, vous pouvez utiliser de la farine de maïs (de texture similaire à la farine de blé mais de couleur jaune) ou de la fécule de maïs, qui est de la farine de maïs fine. Tous deux sont vendus prêts à l’emploi en magasin, en sachets ou en boîtes. Salutations!
