Découvrez une liste avec 19 entrées végétariennes pour surprendre et complétez votre menu pour ces vacances avec des plats légers, sains et surtout, avec beaucoup de protéines végétales.
Sans aucun doute, la sélection d’entrées et de canapés pour des fêtes comme Noël est très importante, car si nous voulons profiter en famille, il n’y a rien de mieux que de partager autour d’une bonne table et de surprendre tout le monde avec des recettes originales, faciles et seront très simple avec l’aide de RecetasGratis.
A cette occasion, nous vous présentons notre meilleur canapés végétariens faciles où vous trouverez toutes sortes de plats, mais oui, ils partagent des adjectifs tels que délicieux, créatif et original. Poursuivez votre lecture et trouvez des collations avec des craquelins, des canapés de légumes et des options lacto-végétariennes au fromage qui vous mettront l’eau à la bouche.
Entrées Végétaliennes Froides : Ceviches
Le ceviche ou cebiche est un plat typique de nombreux pays d’Amérique latine, même si c’est au Pérou qu’il est considéré comme un patrimoine culturel. Il est généralement fabriqué à partir de poisson et la technique qui donne son nom au plat consiste à faire mariner des aliments crus dans des jus d’agrumes et des oignons. Cette même technique peut être utilisée pour travailler d’autres aliments et c’est pourquoi on peut trouver des recettes de ceviches végétariens et végétaliens comme ceux que nous présentons ci-dessous.
Un bon assortiment de ceviches sera le plat star de vos apéritifs froids vegan, vous verrez comment ces recettes fraîches et exotiques éveillent l’attention de tous vos convives et le mieux c’est que ce sont tous des plats légers et sains que vous pourrez accompagner avec des craquelins, du pain grillé ou des gressins
Crèmes et sandwichs à tartiner
Une autre option pour vous de compléter les amuse-gueules faciles et rapides lors de ces fêtes est d’avoir différents se propage et divers ingrédients accompagnés d’un bon bol de petits pains grillés. Dans cette section, nous vous proposons 5 recettes de tartinades et de toasts que vous pouvez préparer pour n’importe quel dîner ou réunion de famille, tous des plats délicieux pour que vous puissiez avoir des canapés pas chers à la maison et adaptés à votre alimentation.
- Guacamole au pico de gallo: Une option canapé vegan si vous l’accompagnez de crudités ou de pain vegan, vous pouvez le rendre épicé ou non et tout le monde sera content. Recette de guacamole au pico de gallo.
- Houmous de betterave: Une autre recette vegan avec des pois chiches et de la betterave pour créer une crème intensément colorée, parfaite pour tartiner sur les canapés que vous aimez le plus. Recette de canapés végétaliens à la betterave.
- Fromage, tomate et basilic: Un mélange qui ne manque jamais, aux saveurs italiennes et que vous pouvez servir avec du pain grillé. Recette de toast caprese.
- Bruschetta à l’avocat: L’avocat ou l’avocat est le protagoniste ici avec la tomate et l’huile et le sel, des saveurs traditionnelles mais avec une bonne présentation, ils peuvent surprendre. Recette de bruschetta à l’avocat.
- Crostinis d’aubergines: Fromage à la crème aromatisé accompagné d’aubergines rôties, tout simplement délicieux. Une bonne option pour prendre soin de l’alimentation à Noël. Recette des crostinis d’aubergines.
croquettes végétariennes
Si vous voulez assurer et cuisiner quelque chose de plus traditionnel, vous pouvez toujours opter pour des croquettes et des pancakes, mais puisque nous parlons d’entrées végétariennes originales, dans FreeRecipes nous proposons 5 recettes pour croquettes végétariennes et végétaliennes pour que vous puissiez en profiter en famille et entre amis.
Les croquettes sont un tapa bien connu en Espagne, elles consistent en une pâte frite qui contient généralement du jambon, du poulet ou du fromage, mais avec ces recettes végétariennes, vous découvrirez une autre façon de mélanger les ingrédients pour créer des croquettes uniques.
- pomme de terre et brocoli: Cette recette contient du fromage et des œufs mais c’est sans aucun doute une option à prendre en compte pour préparer ce Noël si vous aimez le brocoli. Recette de pancakes aux pommes de terre et au brocoli.
- croquettes grecques: Des courgettes à la menthe et à la feta, un vrai délice pour surprendre tout le monde et sans sortir d’une alimentation saine. Recette de croquettes de courgettes à la grecque.
- boulettes d’amarante: Les graines d’amarante sont un aliment super protéiné et si vous souhaitez l’inclure dans votre menu de Noël profitez de cette recette pour faire un délicieux apéritif, également avec du quinoa et des épinards. Recette de boulettes de viande à l’amarante.
- croquettes de tomates: Similaires aux crêpes au brocoli mais avec tomate, oignon, origan et persil. Recette de croquettes grecques à la tomate.
- croquettes à l’avoine: Une recette très originale à base de flocons d’avoine et de basilic que vous pouvez servir en format mini accompagné d’une riche sauce tomate. Recette de boulettes de viande à l’avoine à la tomate.
Autres options végétaliennes et végétariennes pour Noël
En plus de tout ce que nous vous avons déjà appris, il existe de nombreuses autres recettes d’apéritifs et de canapés de Noël que vous pouvez inclure dans votre menu sans laisser de trace. régime végétarien et sain.
Alors si vous ne trouvez toujours pas d’option qui retienne votre attention, voici 4 recettes de Noël avec d’autres bonnes idées à préparer, certaines végétaliennes, d’autres végétariennes, mais toutes délicieuses.
Plus de conseils pour le dîner de Noël
Dans Free Recipes, nous avons créé plusieurs articles pour vous donner un coup de main avec toutes les préparations du dîner de Noël, nous avons également une section intéressante avec des conseils pratiques qui vous aideront à démarrer un régime végétarien.
Parcourez tous les titres et visitez le lien pour trouver tous les détails sur ces bonnes idées de recettes de noel ou pour prendre soin et avoir une alimentation plus saine :
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