Comment faire une salade de cœur de palmier à l’avocat :
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1) Préparez la vinaigrette en mettant tous les ingrédients de la vinaigrette dans un récipient mélangeur ou dans un bocal et battez jusqu’à ce qu’elle soit bien émulsionnée.
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2) Couper la pulpe d’un avocat en cubes d’environ 1 centimètre de côté et les cœurs de palmier en morceaux d’1 centimètre de long, remuer et ajouter la vinaigrette.
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