Il sandwich boeuf et fromage que nous proposons dans RecetasGratis.net est un apéritif très récurrent à préparer dans fêtes ou célébrations, et en même temps c’est un plat idéal pour le dîner. Si la roquette vous semble trop épicée, vous pouvez la remplacer par de la laitue afin que les enfants puissent eux aussi déguster ce magnifique sandwich.
Comment faire un sandwich au bœuf et au fromage :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire le sandwich au bœuf et au fromage.
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Nous préparons la sauce pour le sandwich bœuf et fromage : dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la moutarde et réserver. N’oubliez pas que si vous le souhaitez, vous pouvez faire de la mayonnaise maison avec des œufs et de l’huile.
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Alors que, nous cuisinons le veau dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Comme ce sont des filets fins, il suffit de les dorer des deux côtés. Nous ajoutons un peu de sel. Avant de retirer la viande de la poêle, on pose une tranche de fromage sur chaque filet pour qu’elle fonde un peu. Nous avons réservé.
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Pour assembler le sandwich bœuf et fromage, on étale le pain grillé avec sauce moutarde et mayonnaise.
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Nous coupons les tomates lavés en tranches, on les dispose sur le pain et on ajoute un peu de sel. Ensuite, nous ajoutons la roquette (qui est déjà lavée).
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Déposer les filets de boeuf sur la roquette et recouvrir d’une autre tranche de pain que nous avons préalablement tartinée de sauce.
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Il sandwich boeuf et fromage C’est un plat idéal pour un dîner entre amis. Si vous aimez les recettes savoureuses à préparer pour des réunions ou des cocktails, vous pouvez essayer la bruschetta à l’avocat ou les flamenquines au pain de mie. Nous espérons que vous les appréciez!
