Comment faire des nouilles au poulet :
un
Hacher la poitrine de poulet.
2
Dans une cocotte vous mettez l’huile en recouvrant le fond et faites revenir l’oignon, finement haché, sans coloration.
3
Ajoutez le poulet, salez-le et laissez-le colorer.
4
Ajouter les petits pois et la tomate hachée et bien mélanger le tout.
5
Ajouter le safran, dissous dans l’eau chaude et bien écrasé.
6
Lorsque la tomate est défaite, ajouter de l’eau pour recouvrir le poulet.
7
Quand ça bout, ajouter les nouilles et laisser cuire.
8
Ne les laissez pas devenir trop mous et laissez un peu de sauce pour qu’ils ne soient pas secs.
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