Est veau à la sauce tomate Il est idéal pour les plus petits de la maison. C’est un ragoût pour les enfants que nous préparons avec du riz et des carottes pour en faire un plat principal complet. Je suis sûr que les grands aimeront aussi ! Prenez note des ingrédients et mettez-vous au travail avec RecetasGratis.net.
Comment faire un ragoût de boeuf à la sauce tomate :
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Nous préparons les ingrédients pour le ragoût de bœuf à la sauce tomate. Nous pouvons choisir un ragoût de bœuf ou un steak et le découper nous-mêmes. Le bouillon de légumes maison (ou une confiserie) et la sauce tomate seront les deux autres ingrédients principaux, en plus du riz.
deux
Dans une casserole avec de l’eau, porter le riz à ébullition, et pendant que nous préparons une sauce qui servira de base de sauce pour le ragoût de boeuf. Faire revenir l’oignon et la carotte dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
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Ajouter ensuite à la poêle le ragoût de boeufet on va bien marquer la viande quelques minutes à feu moyen.
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Ajoutez maintenant le bouillon et laissez cuire doucement le ragoût de bœuf des enfants. Il est temps d’ajouter une pincée de sel et de persil. Pendant ce temps, le riz sera déjà bouilli et nous le filtrerons.
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Après environ 10 minutes, ajouter la sauce tomate. Le veau à la sauce tomate prend déjà forme : on va le laisser encore 10 minutes, au moins, pour faire évaporer le liquide de la sauce tomate.
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Lorsque la sauce tomate a réduit, ajouter le riz et bien mélanger. Le ragoût de bœuf à la sauce tomate pour les enfants est prêt.
sept
Servir le ragoût pour les enfants tout de suite et laissez-les tout gober, ils vont adorer ! Si vous préférez une version pour adultes, je vous recommande ce ragoût de bœuf au vin rouge.
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