
Comment préparer le Brandy Thon Marmitako :
1
Hacher l’oignon, la tomate et le poivron.

deux
Nous le mettons dans une poêle avec de l’huile d’olive pour le faire frire et saler un peu.

3
Nous ajoutons le Brandy et laissons l’alcool s’évaporer.

4
Puis nous ajoutons l’eau.

5
Et une pincée de paprika.

6
Ensuite, nous ajoutons les pommes de terre.

sept
Laisser cuire une vingtaine de minutes, selon l’épaisseur des pommes de terre, on voit qu’elles sont presque cuites.

8
Ajouter le thon et cuire pendant cinq minutes de plus et ajuster le sel.

9
Retirer du feu, servir et saupoudrer de persil haché.

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