Comment faire des gnocchis à la sauce roquefort :
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Mettre la crème épaisse dans une casserole et laisser bouillir (le feu doit être doux), puis ajouter le roquefort concassé, laisser sur feu doux jusqu’à ce qu’il se dissolve, si vous le souhaitez vous pouvez ajouter du lait si vous voyez qu’il est trop épais.
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A part la cuisson des gnocchis (les gnocchis à la pâte à bombe sont très savoureux, c’est sur la liste de mes recettes).
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Après les avoir égouttés, ils les placent dans un plat et y mettent la sauce et saupoudrent de fromage.
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