recette Filets de daurade au four

recette Filets de daurade au four

Comment faire des filets de daurade au four :

1

Prélistez les ingrédients.

Recette Filets de daurade au four - Étape 1

deux

Ajouter les filets dans un réfractaire.

Recette Filets de daurade au four - Étape 2

3

Ajouter l’oignon coupé en plumes, saler et poivrer au goût.

Recette Filets de daurade au four - Étape 3

4

Ajouter la sauce romesco à chacun des filets, les feuilles de laurier, le thym au goût et le cognac.

Recette Filets de daurade au four - Étape 4

5

Couvrir d’un peu de papier d’aluminium et cuire au four pendant 10 minutes à 180 degrés centigrades.Il faut veiller à ce que le poisson n’en fasse pas trop et reste juteux, il faut donc le faire cuire en le recouvrant de papier d’aluminium.

Recette Filets de daurade au four - Étape 5

6

Servir chacun des filets et déguster.

Recette Filets de daurade au four - Étape 6

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hector.roning

rapide et savoureux, passons à autre chose, cordialement