La pâtisserie peut être un monde complexe pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’expérience en cuisine ou qui n’ont pas de patience. Pour cette raison, nous voulons vous aider à préparer une délicieuse recette en quelques étapes, facile à suivre et, en plus, avec peu d’ingrédients. Il convient également aux personnes atteintes de diabète, car la fibre de sucre réduit le taux d’absorption de la farine blanche et du sucre. Par contre, si vous êtes intolérant au lactose, ce pudding est aussi pour vous, puisqu’aucun produit laitier n’entre dans sa préparation. Il faut aussi savoir qu’il y a 2 clés pour un bon pudding : intégrer les ingrédients avec peu de mouvements et utiliser un four qui cuit uniformément et à la bonne température.
Dans Recettes gratuites, nous vous apprenons à faire pudding aux pommes facile. A cuisiner!
Comment faire du pudding aux pommes facile :
1
Pour commencer la recette de ce pudding aux pommes facile, mélangez d’abord les ingrédients secs de cette préparation dans un récipient, sauf le sucre. En outre, mélanger la farine avec la levure chimique, le bicarbonate et la cannelle. Si vous n’aimez pas la cannelle, vous pouvez simplement l’éviter.
Astuce: si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de la farine auto-levante. Dans ce cas, il ne sera pas nécessaire d’ajouter de la levure chimique ou du bicarbonate de soude.
2
Battre les oeufs avec l’huile et ajouter le sucre peu à peu. Vous pouvez sauter l’utilisation d’un batteur électrique et simplement incorporer les ingrédients avec un batteur à main, de cette façon votre pudding sera plus moelleux grâce à l’air que vous incorporerez pendant le shake.
Astuce: incorporer les ingrédients à température ambiante.
3
Lorsqu’elles sont intégrées, mousseuses et blanchâtres, ajouter les ingrédients secs que vous aviez préalablement laissés prêts (farine, levure chimique, bicarbonate et cannelle). Intégrez-les avec des mouvements enveloppants et sans trop battre. Réservez le mélange de votre pudding aux pommes avec l’huile.
4
nettoyer la pomme avec de l’eau et à l’aide d’un pinceau de cuisine. En outre, le couper en cubes petit, en enlevant les graines et la tige.
5
Incorporer la pomme à la préparation de votre pudding aux pommes facile et intégrez-le.
6
Renversez la préparation de votre pudding pomme humide dans un moule préalablement beurré et fariné. Dans ce cas, il s’agit d’un savarin de 22 centimètres diamètre.
7
Cuire le pudding pendant 30 minutes. au four préchauffé à 180 °C ou jusqu’à ce que, lorsqu’il est percé, aucun reste de la préparation ne sorte.
8
Une fois tiède ou froid, Démouler le pouding aux pommes moelleux et le déguster avec votre infusion préférée. Qu’avez-vous pensé de cette recette ? Dites-nous en commentaire votre avis et partagez avec nous une photo du résultat final.
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Avec quoi accompagner le pouding aux pommes healthy
Vous pourrez déguster ce boudin dans vos petits-déjeuners ou goûters pour changer des toasts classiques avec fromage et confiture. Dans ce cas, nous vous recommandons d’accompagner le boudin d’un infusion avec du lait, comme un café, et une source de protéinescomme le beurre de cacahuète. De cette façon, vous aurez couvert le 4 groupes d’aliments qui composent un petit-déjeuner ou une collation complet et sain :
- Glucides : farine.
- Fruits : pomme.
- Protéine : beurre de cacahuète.
- Produits laitiers : lait.
