Recette du Pain de Pâques aux fruits confits

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Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

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Dans un bol, battre blancs d'œufs à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient proches de la neige. Ensuite, réservez.

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Dans un bol ajouter sucre et beurrebattre jusqu'à ce que le tout soit combiné.

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Ajouter le lait concentré et mélangez à nouveau.

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Lorsque les ingrédients sont intégrés, ajouter les blancs d'œufs en neige ferme et intégrer à l'aide d'une pagaie aux mouvements enveloppants.

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Mélangez les ingrédients secs et tamiser la farine.

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Ajouter la farine en plusieurs parties et s'intègre à des mouvements enveloppants.

Astuce: Préchauffer le four à 180°C.

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Ajouter l'essence de vanille, de pain de Pâques et de rhum ou de pisco, s'intègrent bien au mélange.

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Hachez le noix et amandes.

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Ajouter au mélange le fruits secs, fruits confits et raisins secs.

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S'intègre bien toutes les noix avec le mélange pour un délicieux pain de Pâques fait maison aux noix et aux amandes.

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Mettez le mélange dans plusieurs moules, 2 ou 3 selon la taille du moule que vous utiliserez et enfournerez au four (préchauffé préalablement) pendant environ 1 heure à 180°C ou jusqu'à ce que vous soyez prêt. Vérifiez que vous pouvez insérer un bâton en bois au centre, s'il ressort propre le pain de Pâques sera prêt.

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Sortez le pain de Pâques du four et laissez-le laisser reposer 10 minutes avant de démouler.

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Lorsque le traditionnel pain de Pâques aux noix est complètement froid, Vous pouvez le servir en morceaux et le déguster avec du café ou du thé.. Mangeons ! Faites-nous part de votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

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Conseils supplémentaires pour un pain de Pâques moelleux et moelleux

Obtenez les meilleurs conseils pour préparer un délicieux pain de Pâques :

• Macération des fruits : Si vous avez le temps, faites macérer les fruits confits dans le rhum ou le pisco pendant quelques heures ou toute la nuit. Cela intensifiera la saveur.
• Durée et conservation : Conservez le pain de Pâques chilien enveloppé dans du film plastique dans un endroit frais ; Il restera frais pendant plusieurs jours et sa saveur s'améliorera avec le temps.
• Topping au sucre de fleurs : Vous pouvez saupoudrer du sucre de fleurs ou le recouvrir d'un glaçage au sucre pour lui donner une touche décorative et festive.