Les mini napolitains au chocolat sont idéaux pour accompagner un café au petit-déjeuner ou au goûter. Ce sont des friandises rapides et faciles à préparer, mais aussi délicieuses. Nous n'avons besoin que de pâte feuilletée, de chocolat et de quelques minutes, car dans peu de temps nous aurons un bon dessert. Ils sont si faciles à fabriquer que cela ne vaut pas la peine de les acheter. Lorsque vous les ferez, vous vous rendrez compte et verrez qu'en plus, c'est beaucoup moins cher.
Vous pouvez utiliser cette même recette de mini napolitains au chocolat pour les garnir d'autres ingrédients, comme du chocolat blanc, de la crème pâtissière, des fruits… Et pour lui donner une touche supplémentaire de saveur et de texture, nous avons ajouté quelques amandes effilées et quelques copeaux de chocolat, mais c'est aussi totalement facultatif. Continuez à lire et apprenez dans FreeRecipes comment faire des mini napolitains au chocolat, vous allez les adorer !
Comment faire des mini napolitains au chocolat :
Pour réaliser les mini napolitains au chocolat, la première chose à faire est d'allumer le four à 180ºC avec chaleur de haut en bas. Ensuite, prenez une plaque à pâtisserie et posez dessus une feuille de papier sulfurisé. D'autre part, sortez la pâte feuilletée rectangulaire, posez-la sur le plan de travail et coupez-la en trois bandes dans le sens de la longueur. Au centre de chaque feuille mettez le chocolat, qui peut être de petites onces ou de la crème au chocolat.
Vous pouvez réaliser votre propre pâte avec cette recette : « Pâte feuilletée facile ».
Recouvrez le chocolat en repliant la pâte feuilletée sur un côté. N'oubliez pas que vous pouvez réaliser des mini crèmes napolitaines en suivant cette même recette, il vous suffit de remplacer le chocolat par de la crème pâtissière. Si vous cherchez une recette facile, ne manquez pas comment faire de la crème pâtissière au micro-ondes.
Pliez l'autre côté de la pâte feuilletée pour former un paquet.
Avec votre main, marquez les morceaux de chocolat pour définir où se trouve chaque once ou cuillère à soupe de crème. De cette façon, vous pourrez mieux découper les mini napolitains en chocolat.
Avec un couteau, coupez là où vous avez marqué la séparation de chaque morceau. Le résultat devrait être des petits paquets de pâte feuilletée.
Disposez chaque mini napolitain au chocolat sur le plateau en gardant une certaine distance entre eux. Mettez la partie avec le rabat vers le bas. Ensuite, battez l'œuf et peignez les mini napolitains à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Saupoudrez des copeaux de chocolat, des amandes effilées ou ce que vous voulez sur chaque mini napolitain. Vous pouvez également les laisser seuls avec l'œuf battu et, une fois cuits, saupoudrer de sucre glace. Cette étape est facultative et vous pouvez la modifier à votre guise.
Cuire les mini napolitaines pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Gardez-les à l’œil car ils peuvent brûler si votre four est très puissant. Lorsqu'ils sont cuits, sortez-les et laissez-les refroidir sur une grille.
Prêt! Vous pouvez désormais déguster ces délicieux mini napolitains au chocolat avec un café dalgona, un smoothie, un jus ou la boisson de votre choix. Si vous voulez qu'ils soient plus brillants, vous pouvez les peindre avant la cuisson avec de la confiture ou faire un sirop. Pour ce faire, ne manquez pas la Recette de Sirop Maison.
Si vous avez aimé la recette des Mini Napolitains au Chocolat, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pâte Feuilletée Sucrée.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 537,5 kcal
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Protéine : 8 g
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Matière grasse : 35,5 g
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Glucides : 49,5 g
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Fibres : 2,5 g
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