Rien n'est plus pratique que les empanadas, non seulement parce qu'elles sont faciles à préparer, mais aussi parce que vous pouvez les remplir de presque n'importe quel ingrédient, vous pouvez même les préparer salées ou sucrées. De même, c'est une manière idéale d'inclure une variété d'aliments dans l'alimentation de toute la famille, y compris les plus petits qui, parfois, sont plus réticents à essayer de nouvelles saveurs.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons comment faire des empanadas au brocoli. A cuisiner!
Comment préparer des empanadas au brocoli :
1
La première chose que vous devriez faire est laver et cuire le brocoli. Vous pouvez le faire au micro-ondes pendant 6 à 8 minutes dans un récipient couvert et à température maximale, vous pouvez également le cuire à la vapeur.
Astuce: Quelle que soit la méthode de cuisson, le brocoli conserve tous ses nutriments.
2
hache-le très petit et réservation dans un récipient.
3
Eplucher et hacher le oignon et le ail.
4
Placez une cuillère à soupe de huile dans une poêle et faire revenir le oignon et ail. Lorsqu'ils sont dorés, retirez-les et mélanger avec du brocoli.
5
Dans la même poêle faire fondre le beurre et ajouter la farine. Mélangez et laissez cuire un peu jusqu'à ce que ça commence à griller.
6
Intègre le lait petit à petit et forme une béchamel. Une fois cuit, retirez du feu et assaisonnez avec sel, poivre et muscade.
7
Ajouter la sauce Dans le bol où vous avez réservé le brocoli avec l'oignon et l'ail, mélangez et intégrez très bien.
8
Prends-en un couverture empanada et farcie, ajoutez les cubes de fromage frais. Ensuite, humidifiez les bords de la moitié du couvercle, fermez et repulguez. Répétez avec le reste des disques d’empanada. Placer les empanadas dans une rôtissoire et porter à four préchauffé à 200°C pour 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
9
Les galettes de brocoli sont prêtes. À manger! Partagez avec nous votre avis et une photo du résultat final dans les commentaires.
Si vous avez aimé la recette Empanadas au brocolinous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes Empanada.
Plus de recettes d'empanadas
Si tu veux savoir plus de préparations pour empanadasNe manquez pas ces recettes :
Téléchargez la photo de votre Recette d'empanadas au brocoli
