Recette d’empanada de thon aux raisins secs

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C’est une délicieuse empanada que très peu de gens connaissent et qui est très facile à réaliser.

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Faites-le simplement exactement comme celui du thon, en cuisant le ragoût et en ajoutant les raisins secs à la fin, en les faisant revenir un peu.

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Préparez l’empanada en étalant la sauce avec les raisins secs sur son fond, en étalant le thon émietté dessus et en étalant le bacon haché entre les deux.

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Trucs et astuces : Si vous préparez le sauté en ajoutant un peu d’huile de thon confit en plus, l’empanada sera plus savoureuse… et la pâte acquerra également un « bouquet » spécial.

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