Recette de volcan de pain de viande

1

Avec la viande, nous faisons des boulettes de viande et les faisons frire.

2

Pendant ce temps, faites cuire le riz avec une pincée de sel.

3

Une fois le riz cuit, égouttez-le et réservez.

4

Nous pelons l’ail.

5

Faire revenir l’ail avec les cubes de basilic.

6

Une fois sauté, ajoutez les œufs brouillés aux champignons et laissez cuire encore dix minutes.

7

Après dix minutes, ajoutez le riz, remuez bien le tout et retirez-le du feu.

8

Faire chauffer la sauce tomate (voir sauce tomate pour pâtes sur le Web : http://www.recetasgratis.net/Receta-de-salsa-de-tomate-para-pasta-recetapasoapaso-47835.html).

9

On montera l’assiette, avec une coupelle, on fera une montagne de riz. Autour nous mettrons les boulettes de viande et dessus la sauce tomate bien chaude, elle sera prête à servir.

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