Recette de viande du jardin

1

Dans une grande poêle, ajoutez de l’huile et faites revenir l’oignon coupé en plumes en ajoutant la viande coupée en julienne.

2

Donnez-lui quelques tours, laissez cuire un peu, puis ajoutez la carotte coupée en julienne.

3

Ajoutez les autres ingrédients et laissez cuire jusqu’à ce que la viande soit tendre et que les carottes soient cuites.

4

Enfin, des pommes de terre frites coupées en dés sont ajoutées, ce qui donne un plat copieux et nutritif.

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