Dans cette recette, nous allons en faire milanaises au bœufun plat typique argentin très simple et délicieux. Pour donner une touche spéciale, nous allons assaisonner la viande avec les ingrédients détaillés ci-dessous. Continuez à lire et apprenez à cuisiner avec RecetasGratis.net milanaises au bœuf.
Comment faire du veau milanais :
La première étape pour réaliser le recette milanaise Il s'agit de pré-préparer les ingrédients. Le bœuf doit être coupé très finement pour réaliser cette recette. Vous pouvez remplacer le persil par de l'origan
La première chose que nous allons faire est faire mariner le bœuf. Pour ce faire, dans un bol ajoutez deux cuillères à soupe d'huile de tournesol, la pâte d'ail, le persil frais dessus et le poivre noir au goût ; Placez ces ingrédients au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Une fois le bœuf mariné, nous allons battre les oeufs avec un peu de sel comme si on voulait faire une omelette. Dans un autre bol, ajoutez la chapelure enrober la viande. Dans cet ordre, nous allons procéder à la préparation du milanais, passer d'abord la viande dans les œufs battus puis dans la chapelure.
Idéalement, le Milanais devrait être comme on le voit sur la photo.
Maintenant, vous devez porter une poêle à feu moyen et ajouter un peu d'huile. Une fois chaud, faire dorer les milanesas pendant 10 à 15 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.
Sert le milanaises au bœuf Accompagné de deux tranches de citron sur le dessus. Généralement ce plat est accompagné de frites, mais vous pouvez également préparer des empanadas au thon. Si vous souhaitez plus de recettes de viande et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 55 kcal
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Protéines : 4 g
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Matière grasse : 27,5 g
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Glucides : 4 g
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Fibres : 1g
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