Manger du poisson est essentiel pour une alimentation saine et si vous êtes à court d’idées ou fatigué de cuisiner toujours la même chose, chez RecetasGratis nous vous présentons une gamme d’options pour cuisiner du poisson et cette fois, nous vous apportons un recette à la truite.
La truite est un poisson qui fournit des protéines de haute valeur biologique à notre corps, cela signifie qu’il s’agit d’un aliment sain et que nous devons l’inclure sans aucun doute dans notre alimentation.
Allons-y alors avec l’étape par étape de ceci Truite à l’oignon au four C’est délicieux et ça se prépare facilement et rapidement.
Comment faire de la truite au four avec des oignons:
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer cette fabuleuse recette de truite au four.
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Hacher l’oignon et le persil. Quand on prépare des plats « oignons », il est préférable de couper l’oignon finement, comme on le fait dans la recette du thon aux oignons.
Une fois que tout est haché, nous saupoudrons d’huile d’olive sur une plaque à pâtisserie et recouvrons avec tout l’oignon et le persil, comme on le voit sur la photo.
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Nous mettons le plateau au four et commençons la cuisson à 150ºC. pendant 15 minutes. de cette façon faire dorer l’oignon avant de cuire le poisson qui sera beaucoup plus rapide.
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Alors que, on nettoie très bien le poisson. L’idée est que nous avons des longes de truite sans arêtes, donc coupez la tête, ouvrez et retirez toutes les arêtes, comme on le voit sur la photo.
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Déposez les filets sur l’oignon, une fois les 15 minutes écoulées, et assaisonnez-les avec le sel, les épices et le vin blanc. Poursuivre ensuite la cuisson en montant jusqu’à 180ºC. pendant 15 minutes plus.
Si vous avez aimé la recette Truite au four aux oignonsnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes à la truite.
