Si vous ne savez pas quoi cuisiner pendant la Semaine Sainte ou si vous recherchez simplement des plats pleins de saveurs, restez voir cette recette de poisson : tilapia au four avec pommes de terre. Rappelons que le poisson est une protéine faible en gras, il est donc idéal pour tout type de régime où une perte de poids est nécessaire, en complétant toujours le régime par de l'exercice quotidien. Parmi les propriétés que l'on peut retrouver dans ce type de poisson blanc, se distingue son apport en phosphore, fer et calcium, fortement recommandé pour le développement des enfants. Et comme information complémentaire, on peut prendre en compte qu'environ 150 grammes de cette protéine n'apportent que 120 calories.
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Comment préparer du tilapia au four avec des pommes de terre :
Pour réaliser la recette du tilapia au four avec pommes de terre, vous devez préparer les ingrédients à l'avance et confirmer que vous les avez tous.

Beurrez un plat allant au four résistant à la chaleur avec un peu de beurre, épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches aussi fines que possible. Ajouter le sel, le poivre noir et l'huile d'olive.

Ajoutez le poivre finement haché et l'oignon haché, ajoutez un peu plus de sel, de poivre et la gousse d'ail finement hachée. N'oubliez pas que vous pouvez utiliser de la pâte d'ail maison en suivant cette recette simple. Mettez les légumes au four pendant environ 40 minutes en remuant de temps en temps pour que les pommes de terre et les légumes cuisent uniformément.

Pendant que les pommes de terre cuisent au four, profitez-en pour faire mariner les filets de tilapia avec l'oignon déshydraté, l'origan, le thym, le poivre noir et le vin blanc. Conservez ces ingrédients au réfrigérateur.

Une fois les pommes de terre cuites, sortez le plat du four et ajoutez chacun des filets de tilapia sur les pommes de terre. Ensuite, remettez le récipient au four pendant environ 12 minutes.

Servez la recette du tilapia au four avec des pommes de terre, en accompagnant le plat de quelques zestes de citron. Ce plat est idéal pour le Carême, car il contient beaucoup de saveur. Dans tous les cas, vous pouvez le consommer en toute occasion et surprendre vos invités avec un plat complet et nutritif. Si vous êtes amateur de fruits de mer, vous pouvez réaliser un autre plat comme des calamars aux pommes de terre ou, si vous le souhaitez, des croquettes de tilapia. J'espère que vous apprécierez ce plat autant que moi !

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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 362,5 kcal
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Protéines : 27,5 g
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Matière grasse : 12,5 g
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Glucides : 37,5 g
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Fibres : 5g
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