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Il apéritif vénézuélien les plus célèbres et les plus délicieux bâtonnets de fromage recouverts d’une fine pâte à pain. Apprenez à préparer des tequeños au fromage étape par étape avec cette recette simple.
Comment préparer des tequeños farcis au fromage :
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1) Coupez le fromage et déposez-le sur la pâte et scellez avec un peu d’eau sur les bords de la pâte et scellez des deux côtés à la fourchette.
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2) Faites bien chauffer l’huile et placez les tequeños, faites-les frire rapidement sans les brûler, retirez-les et placez-les sur du papier absorbant.
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