Si vous devez installer une table de collations ou une table de collations, quelle meilleure façon d’en préparer que quelques-unes ? tartinades maison pour que tous les invités soient heureux. Chez RecetasGratis, nous avons une grande liste de recettes idéales à présenter à l’apéritif, mais si vous n’avez pas de temps à perdre en cuisine et que vous voulez simplement quelque chose pour accompagner, c’est Fromage Frais C’est un plongeon magnifique.
Mettez-vous au travail ou enregistrez cette recette facile dans votre dossier de favoris car vous en aurez sûrement besoin pour vous sortir du pétrin. A cuisiner!
Comment préparer une tartinade au fromage à la crème :
1
Nous mettons une casserole à fond épais sur le feu, à feu doux, et mélangeons le beurre avec la farine. Remuer jusqu’à ce qu’il soit un peu cuit.
2
Après quelques minutes, on ajoute le lait au mélange petit à petit, et on dissout la farine jusqu’à obtenir une crème légèrement épaisse.
Vous pouvez utiliser de la crème épaisse ou de la crème à cuisson si vous préférez.
3
Lorsque vous avez cette crème bien chaude, ajoutez le fromage émietté et commencez à battre jusqu’à ce qu’il soit intégré et dissous dans la crème. Pour finir, assaisonnez avec une pincée de sel.
Pour réaliser cette trempette au fromage, vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage, à condition qu’il fonde sous la chaleur. N’oubliez pas que selon le type de fromage que vous utilisez, vous n’aurez pas besoin d’ajouter de muscade ou de poivre.
4
Servir notre fromage à la crème à tartiner dans un bol et saupoudrer d’un peu de poivre et de muscade. Cette trempette est idéale à mettre au centre de la table accompagnée de crudites, de bâtonnets de fromage et de craquelins.
