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Au Mexique, l'un des plats traditionnels les plus populaires et les plus variés qui existent sont les tacos mexicains, qui peuvent être préparés avec presque tout, comme : du poulet, de la viande rouge, du chorizo, des œufs, des haricots et même juste des légumes.
Si vous ne savez pas comment préparer des tacos taquería suadero, vous avez de la chance car cette fois nous vous proposons cette recette sur RecetasGratis.
Nous vous invitons à rester avec nous et à découvrir comment préparer facilement des tacos suadero de style urbain. Nous vous assurons qu'ils seront encore plus riches que ceux que vous pouvez acheter à l'extérieur de la maison, restez pour le découvrir.
Comment faire des Tacos de suadero :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients dont nous aurons besoin pour préparer ces délicieux tacos suadero de style street.
Nous allons commencer notre préparation en plaçant la viande de taco suadero dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante, ajouter une pincée de sel, le jus des citrons et laisser cuire la viande pendant environ 1 heure et demie ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Une fois la viande suadero prête, nous la coupons en gros morceaux et la faisons frire pendant 6 minutes dans une poêle avec de l'huile préalablement chauffée, et ajoutons une pincée supplémentaire de sel.
Pendant ce temps, prenez l'oignon blanc et la coriandre, hachez-les très finement et réservez-les un instant.
Maintenant, nous reprenons notre viande de suadero et la coupons en morceaux beaucoup plus petits. Une fois prêt, nous le remettons dans la poêle avec de l'huile chaude et le laissons frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Enfin, on forme les tacos suadero : pour cela on prend deux petites tortillas de maïs, on les remplit de viande suadero bien dorée, on ajoute un peu d'oignon et de coriandre hachée et c'est prêt ! Nous pouvons servir ces délicieux tacos suadero accompagnés de notre sauce préférée, et si vous l'aimez, avec un peu de radis tranché et quelques oignons frits.
Si vous avez aimé la recette de Suadero Tacos, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Tacos. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes mexicaines.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 1 127,5 kcal
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Protéines : 52 g
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Matières grasses : 67,5 g
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Glucides : 85 g
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Fibres : 1g
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