Le saumon est un poisson qui peut être dégusté de plusieurs façons et dans cette recette, nous vous montrons comment cuisiner du saumon avec de la sauce soja. N'hésitez plus et servez une entrée gourmande avec cette recette facile, les tacos au saumon grillé et à l'avocat surprendront tous vos convives.
Comment préparer des tacos au saumon grillé et à l'avocat :
Pour commencer à réaliser notre recette de saumon à l'avocat, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
Retirez la peau des filets de saumon et coupez-les en carrés moyens. Réserve.
Portez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile de tournesol ou d'olive. Faire revenir le saumon avec un peu de sel, de poivre et de pâte d'ail au goût.
Réservez le saumon dans un bol jusqu'à ce qu'il refroidisse à température ambiante pour pouvoir réaliser le tartare.
Une fois refroidi, ajoutez la sauce soja et le jus de citron.
Ajoutez l'oignon rouge coupé en carrés et mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
Servez les tacos au saumon et à l'avocat en déposant une tranche d'avocat trempée dans le saumon et la marinade pour lui donner une touche gourmande. Si vous préférez, vous pouvez également couper l'avocat en carrés et le mélanger avec le saumon. Si vous souhaitez plus de recettes de saumon et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier.
Si vous avez aimé la recette des Tacos au saumon grillé et à l'avocat, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de saumon.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 1,06 kcal
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Protéines : 65 g
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Matières grasses : 75 g
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Glucides : 5 g
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Fibres : 2g
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