Recette de steaks de porc à la sauce à l'orange

Saisir les filets avec un peu d'huile et réserver au chaud.

Mettez le concentré de tomates, le vinaigre, le miel, la moutarde, la sauce Worcester et le bouillon dans une casserole.

Faire bouillir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Dissoudre la fécule de maïs dans le jus d'orange, ajouter à la sauce et, sans cesser de remuer, laisser cuire 1 minute.

Lorsque la sauce est prête, versez-la sur les filets et servez avec l'accompagnement des légumes préalablement bouillis trempés dans le beurre.

Si vous avez aimé la recette steaks de porc à la sauce à l'orangenous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Porc.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 1850 kcal

• Protéines : 160 g

• Matières grasses : 70 g

• Glucides : 150 g

• Fibres : 30g