Recette de steak de bœuf au vin rouge

1

Dans une poêle, ajoutez l’huile d’olive.

2

Les filets peuvent être coupés en longues lanières.

3

Assaisonnez-les préalablement avec du sel et du poivre noir au goût des deux côtés et laissez-les reposer 10 minutes.

4

Avec les cure-dents on attache le bacon aux filets, un morceau de bacon sur chaque morceau de filet.

5

Une fois cela fait, ils sont mis dans l’huile et sautés.

6

Ensuite, nous ajoutons les champignons et mélangeons le contenu.

7

Enfin, nous ajoutons du vin rouge et couvrons la poêle pendant 10 minutes.

8

Il faut vérifier qu’ils ne sèchent pas, dans tous les cas on rajoute du vin.

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