Il existe sans aucun doute une infinité de recettes avec des spaghettis, mais un délicieux spaghetti rouge à la crème ne peut tout simplement pas manquer à votre table. Il deviendra l'un de vos plats préférés, car rien qu'en le regardant, vous pourrez imaginer sa saveur et son arôme de tomate mélangés à de délicieuses herbes et à la crème.
C'est une recette très pratique et simple à préparer, le meilleur de tout est que les ingrédients sont très facilement disponibles toute l'année, elle sera donc votre alliée au moment des repas. Si vous osez préparer un plat classique qui ne manque jamais, assurez-vous de lire et de découvrir comment préparer des spaghettis rouges à la crème dans RecetasGratis.
Comment faire des spaghettis rouges à la crème :
Pour commencer la recette des spaghettis aux tomates, faites cuire les pâtes selon les instructions sur leur emballage et réservez. Pendant ce temps, mixez les morceaux de tomates, le morceau d'oignon et la gousse d'ail.
Dans une casserole à feu moyen, ajoutez les deux cuillères à soupe de beurre. Puis, à l’aide d’une passoire, versez le concentré de tomates et mélangez.
Ajoutez le cube de bouillon de poulet et laissez-le se dissoudre. Ajoutez une pincée d'herbes italiennes (basilic, thym, romarin, marjolaine et origan) et assaisonnez avec du sel.
Astuce : Si vous ne trouvez pas d'herbes ou d'assaisonnements italiens, ne vous inquiétez pas, c'est totalement facultatif, mais si vous souhaitez lui donner une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter au moins un peu d'origan, de basilic et de thym.
Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez la demi-crème et mélangez pour qu'elle soit parfaitement incorporée. Le ton ira du rouge à l'orange. Cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il commence à épaissir un peu et ait une texture plus crémeuse.
Dans un récipient, videz les spaghettis préalablement cuits et versez progressivement la sauce spaghetti aux tomates que vous avez préparée, mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée aux spaghettis.
Et c'est tout ! Servez vos spaghettis ou spaghettis à la crème rouge avec un peu de crème sure ou aigre si vous préférez, du fromage frais râpé et dégustez.
Si vous avez aimé la recette des Spaghetti rouges à la crème, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Spaghetti.
Spaghettis rouges à la crème – Suggestions et autres recettes
Cela ne fait jamais de mal d'avoir une recette de spaghetti de plus dans notre arsenal, car elles sont toujours parfaites pour nous sortir du pétrin et nous mettre en valeur devant des invités surprises. De plus, ils sont très polyvalents et nous pouvons facilement les expérimenter. Dans ce cas, nous suggérons d'ajouter des ingrédients comme du chipotle ou des saucisses pendant la cuisson. Les spaghettis rouges à la crème et au jambon sont également une excellente option.
De plus, vous pouvez gratiner les spaghettis rouges en ajoutant le fromage de votre choix et en le mettant au four quelques minutes. Le fromage va fondre et imprégner votre plat de spaghetti de sa saveur, délicieuse !
Et si vous voulez en savoir plus sur les spaghettis et autres recettes de pâtes, chez RecetasGratis nous venons à votre secours :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 312 kcal
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Protéines : 7,6 g
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Matières grasses : 16,4 g
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Glucides : 34,4 g
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Fibres : 2,2 g
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