Recette de spaghetti carbonara au fromage Philadelphia

Si vous les aimez spaghettis à la sauce blancheVous allez adorer cette recette de pâtes à la carbonara, une version actualisée de la sauce carbonara classique où le protagoniste est le fromage à la crème. Pour cette recette de spaghettis nous allons faire un Sauce carbonara au Philadelphiece qui lui donne une onctuosité unique.

Profitez des meilleures recettes de RecetasGratis.net et profitez du fromage à la crème pour faire une riche recette de spaghettis avec sauce, bacon et oignon. Nous vous assurons que le spaghetti carbonara au fromage de Philadelphie Tout le monde à la maison les aimera, les petits comme les grands.

Comment faire des spaghettis carbonara au fromage de Philadelphie :

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Le calcul des pâtes est de 80 à 90 grammes par personne, donc sur cette base, vous pouvez modifier les quantités au goût. N’oubliez pas non plus que pour préparer cette riche recette de spaghettis au fromage Philadelphia, vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâtes longues.

Gardant cela à l’esprit, cuire les pâtes de façon traditionnelle jusqu’à ce qu’ils soient al dente et réserver. Nous le faisons avec de l’eau bouillante, une pincée de sel et d’huile.

Tour: Vérifiez les recommandations du fabricant pour une cuisson parfaite

Recette de spaghetti carbonara au fromage de Philadelphie - Étape 1

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D’autre part, hachez finement le lard et l’oignon et faire un sauté avec ces deux ingrédients jusqu’à ce que le bacon soit légèrement doré. Assaisonner d’une pincée de poivre. Reserver.

Tour: Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile car le bacon va libérer sa propre graisse

Recette de spaghetti carbonara au fromage de Philadelphie - Étape 2

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Ensuite, battre les jaunes d’oeufs dans un bol avec le fromage à la crème. Remuer jusqu’à ce que les deux ingrédients soient complètement intégrés, formant une sauce légèrement épaisse. Bien que nous utilisions du fromage Philadelphia pour cette recette, vous pouvez utiliser n’importe quel autre fromage comme le fromage à la crème pour faire des spaghettis au fromage.

Ne gaspillez pas les blancs que vous n’avez pas utilisés et préparez d’autres recettes avec, comme les blancs d’œufs et la génoise au chocolat.

Recette de spaghetti carbonara au fromage de Philadelphie - Étape 3

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Il est maintenant temps de mélanger tous les ingrédients. Ajouter le bacon frit et le mélange de fromages dans la casserole avec les pâtes pour terminer la préparation de nos spaghettis au Philadelphie.

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Servir chaque assiette et décorer d’un peu de parmesan et de persil finement haché sur le dessus. Les spaghetti carbonara au fromage de Philadelphie elles sont un délice, alors n’hésitez pas à les préparer car comme vous pouvez le voir, c’est une recette très facile et pratique.

Quoi qu’il en soit, nous avons également la recette de la sauce carbonara traditionnelle, jetez-y un coup d’œil et décidez laquelle vous préférez. J’espère que tu apprécies!

Recette de spaghetti carbonara au fromage de Philadelphie - Étape 5

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