Les spaghettis au saumon et à l'avocat sont un plat simple et délicieux, la seule complication est de laisser mariner le mélange, mais plus qu'une complication, il s'agit d'avoir un peu de temps pour que les saveurs s'intègrent.
Ce plat de pâtes au saumon fumé a tout pour plaire, une union de bons ingrédients, sains, sains et faciles à obtenir. Une recette parfaite pour l'été puisqu'elle se déguste froide et vous pouvez la présenter comme la classique salade de pâtes ou comme plat principal.
Comment faire des spaghettis au saumon et à l'avocat :
La première chose sera de préparer tous les ingrédients. Pour le « mélange », vous devrez le laisser mariner, il est donc préférable de le préparer quelques heures avant de manger le plat.
Pour ce faire, nous allons d'abord compter l'avocat en petits cubes, le saumon en petits morceaux. Nous ajouterons la quantité de tomates cerises au goût, coupées en deux, et l'oignon haché. On mélange le tout dans un bol ou un mortier.
Si vous avez du saumon frais, chez RecetasGratis nous avons la recette du saumon fumé maison, donc si vous avez le temps et l'envie, vous pouvez essayer de le préparer.
Ensuite, on ajoute généreusement de l'huile, une pincée de sel, une pincée d'aneth et du poivre au goût. Nous allons bien remuer le tout et laisser le mélange mariner pendant quelques heures.
L'aneth est une épice qui se marie toujours bien avec le saumon, comme dans la recette du saumon mariné au citron et à l'aneth.
L'étape suivante consiste à cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, en tenant compte du fait que le mélange est mariné depuis un certain temps. Pensez à vérifier les instructions du fabricant pour que vos spaghettis soient al dente.
Une fois les pâtes cuites, versez-les dans une passoire et rincez à l'eau froide jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Versez un petit filet d'huile et remuez un peu.
La dernière étape sera de mettre les pâtes dans une assiette et d'ajouter le mélange. Les spaghettis au saumon et à l'avocat sont un plat très simple, sain et au goût délicieux. Profitez-en !
Si vous avez aimé la recette des Spaghetti au saumon et à l'avocat, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Spaghetti.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 61 kcal
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Protéine : 21 g
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Matière grasse : 27 g
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Glucides : 71 g
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Fibres : 8g
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