Recette de scones au fromage et aux olives

Les scones salés Ils sont un excellent choix pour servir en entrée ou apéritifmais aussi dans le goûter tout comme ils le mangent au Royaume-Uni au l’heure du thé, parce qu’ils sont savoureux mais pas trop copieux. Dans cette recette que nous vous apportons de RecetasGratis.net, nous allons vous apprendre à faire de délicieux scones au fromage et aux olivesdont la saveur s’apparente au pain au fromage, d’une manière simple et rapide que vous ne pourrez pas refuser.

Comment faire des scones au fromage et aux olives :

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Pour préparer les scones au fromage et aux olives, commencez d’abord par faire le lait aigre ou Babeurre, ajouter du jus de citron au lait et laisser reposer 20 minutes.

Recette de scones au fromage et aux olives - Étape 1

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Pendant ce temps, placez le fromage dans un bol et ajouter les olives tranchées en Petits morceaux.

Recette de scones au fromage et aux olives - Étape 2

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Dans un bol séparé, Mélanger la farine, la levure et le beurre avec les doigts jeu de dés, jusqu’à ce qu’il ait une texture semblable à du sable. Ce processus s’appelle poncer une pâte et il faut un certain temps pour que le beurre soit complètement intégré.

Recette de scones au fromage et aux olives - Étape 3

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Ensuite, ajouter le fromage et les olives et mélangez le tout.

Recette de scones au fromage et aux olives - Étape 4

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Peu à peu ajouter le lait caillé, tout en remuant, jusqu’à ce que la pâte à scone au fromage et aux olives soit gérable. Vous devrez peut-être ajouter un peu plus de farine si ce n’est pas consistant.

Recette de scones au fromage et aux olives - Étape 5

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Puis avec un rouleau à pâtisserie, étirer la pâte jusqu’à ce qu’il ait une épaisseur de 1 cm.

Recette de scones au fromage et aux olives - Étape 6

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Préchauffer le four à 220º C puis avec un verre ou un dé rond, couper des portions de pâte et placez-les sur un silpat ou une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire les scones au fromage et aux olives pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les scones soient dorés.

Recette de scones au fromage et aux olives - Étape 7

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Et voilà! servir votre scones au fromage et aux olives pendant qu’ils sont chauds pour plus de croquant. Et si vous aimez le pain et le fromage, nous vous recommandons de ne pas manquer les recettes suivantes :

Recette de scones au fromage et aux olives - Étape 8

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