Recette de saumon fumé avec sauce tartare et câpres

Recette de saumon fumé avec sauce tartare et câpres

Comment faire du saumon fumé avec sauce tartare et câpres :

Hachez très finement les cornichons, la ciboulette, l'œuf dur et la gousse d'ail.

On mélange le tout dans un bol avec la mayonnaise et les câpres.

Nous remplissons les tranches de saumon avec la sauce et servons sur une assiette préalablement refroidie au réfrigérateur.

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Valeur nutritionnelle

  • Calories : 1960 kcal

  • Protéines : 112 g

  • Matières grasses : 166 g

  • Glucides : 18 g

  • Fibres : 3 g

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Julie

Julie

Julie est la fondatrice de Annuaire de la cuisine. Passionnée de cuisine depuis son jeune âge, chaque plat qu'elle réalise est une nouvelle aventure culinaire à partager. Maintenant, elle diffuse ses recettes en ligne afin de transmettre sa passion pour l'art culinaire.