Recette de saumon au poivre

un

Faire revenir les oignons avec la margarine et saupoudrer de poivron vert.

2

Plus tard, nous ajoutons le beurre, le bouillon de poisson et éventuellement le vin rouge.

3

Laisser bouillir et assaisonner avec un peu de moutarde.

4

Passer la sauce et rectifier le sel.

5

Coupez le saumon en cubes et faites-le cuire sur le gril.

6

Quand c’est fait, on sert accompagné d’un peu de sauce au poivre vert sur le dessus.

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