Les saucisses sont un ingrédient très polyvalent et pratique, ainsi que très facile à obtenir. Ceux-ci se combinent avec presque tout, d’où leur grande popularité, ils ont aussi une saveur agréable et existent en de nombreux types et variétés selon le style de cuisine que l’on souhaite pratiquer.
Cette fois, RecetasGratis.net vous présente la recette de certains saucisses au bouillonoui, vous avez bien entendu !, certains saucisses au bouillon de tomates, que vous allez adorer car sa préparation est très simple et sa saveur inoubliable. Vous aurez besoin d’ingrédients très accessibles et bon marché que vous pouvez trouver dans n’importe quel marché ou supermarché, comme la tomate rouge, le piment vert et bien sûr l’ingrédient principal : les saucisses !
Nous vous invitons à nous rejoindre dans cette incroyable préparation de saucisses en sauce que vous allez tellement aimer que vous aurez envie de la refaire encore et encore.
Comment faire des saucisses à la sauce tomate:
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Dans l’image suivante, vous pouvez voir le iIngrédients que nous utiliserons pour la préparation de nos délicieuses saucisses à la sauce tomate.
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Pour commencer avec les saucisses à la tomate, nous allons placer les piments serranos dans une casserole avec de l’eau bouillante pour les faire cuire, placez d’abord les piments car ils prennent un peu plus de temps à cuire. Environ 10 minutes avant de placer les autres ingrédients pour le caldillo.
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Une fois la cuisson des piments serrano avancée, nous ajoutons à l’eau faire bouillir les tomates rouges, l’oignon et l’ail, laisser cuire encore 5 minutes à feu vif.
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Pendant ce temps, nous prenons les saucisses et commençons à coupez-les en petits morceaux comme ceux que l’on voit sur la photo.
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Une fois que les ingrédients pour la sauce tomate sont prêts, nous les plaçons dans le mélangeur et commençons à mélanger jusqu’à obtenir une sauce homogène.
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D’autre part, nous prenons les saucisses tranchées et le nous mettons à frire dans une casserole avec de l’huile préalablement chauffée, laissez-les bien dorer à feu moyen pendant environ 5 minutes en remuant constamment pour qu’elles ne brûlent pas.
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Une fois ce temps passé, versons la sauce sur les saucisses frites et laisser les ingrédients assaisonner ensemble, à feu moyen pendant environ 10 minutes. On ajoute une pincée de sel et de poivre pour faire ressortir toutes les saveurs des saucisses à la tomate.
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Passé ce délai notre assiette de saucisses au bouillon de tomates C’est plus que PRÊT ! Vous pouvez le déguster en compagnie de vos invités ou de votre famille avec de délicieuses tortillas de maïs fraîchement préparées. Bon Appetit!
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