Vous avez une réunion avec des amis et vous ne savez pas quoi leur préparer, vous voulez quelque chose de facile, rapide et délicieux, vous n’avez presque plus de temps mais vous voulez quand même les surprendre ? Cela semble presque impossible, n’est-ce pas ?Eh bien, ne vous inquiétez pas et ne perdez pas espoir car chez RecetasGratis.net nous avons la proposition parfaite pour ces occasions, qui vous surprendra aussi car elle a tout ce dont vous avez besoin. A cette occasion, nous vous présentons d’exquis saucisses diables au piment d’arbolc’est une recette mexicaine super pratique et très riche. Bien sûr, nous vous avertissons qu’ils ne s’appellent pas diabla pour rien, car ils sont très épicés, bien que vous puissiez bien sûr modifier la quantité de démangeaisons en l’adaptant à votre palais, alors ne vous inquiétez pas et osez réaliser cette fantastique préparation .
Nous vous invitons à nous rejoindre dans cet intéressant plat de saucisses diaboliques. Ça va t’enchanter!
Comment faire des saucisses farcies au Chili de Arbol :
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L’image suivante vous montre le iIngrédients dont nous aurons besoin pour la préparation de nos saucisses diaboliques au piment des arbres.
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Nous allons commencer notre préparation de saucisses à la diabla en les coupant en tranches, environ avec 1,5 cm de largeur, ils doivent être observés comme nous le voyons dans l’image suivante. Une fois prêts, on les réserve un instant.
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D’autre part on prend piments et ail et nous les plaçons dans le molcajete, ou si nous n’avons pas de molcajete, dans le mélangeur.
Tour: Molcajete : C’est un ustensile de cuisine mexicain préhispanique fait avec de la roche qui a une forme concave, comme un petit bol à l’intérieur duquel, à l’aide d’un mortier qui est un autre morceau de roche, les ingrédients sont broyés pour former des sauces.
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À présent ajouter un trait d’eau sur les piments et l’ail et à l’aide du mortier, nous commençons à hacher les piments d’arbol avec l’ail pour former notre sauce chili d’arbol. Une fois prêt nous nous réservons un moment.
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D’autre part, on prend un morceau de beurre et on l’ajoute dans une poêle préalablement chauffée, on attend qu’il fonde complètement et ajouter les saucisses tranches pour commencer à frire. Laissez-les frire jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur dorée en les remuant constamment pour qu’elles ne brûlent pas.
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Une fois les saucisses bien frites ajouter le piment d’arbre avec l’ail que nous broyons dans le molcajete et incorporons parfaitement pour qu’ils soient tous recouverts de cette sauce épicée de la recette mexicaine.
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Maintenant on prend sauce tomate et ketchup et nous l’ajoutons aux saucisses, nous nous déplaçons pour incorporer très bien. Laissez-les assaisonner environ 10 minutes.
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ET PRÊT! Nous servons des saucisses chaudes à la diabla avec chili de arbol accompagnées de délicieuses tortillas de maïs et d’une bière fraîche qui nous aidera à calmer les démangeaisons. Bon Appetit!
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