La sardine est un poisson bleu très riche en oméga 3 qui contribue à réduire notre taux de cholestérol. De par ses protéines et ses minéraux, la sardine est un aliment très bénéfique pour une alimentation saine et équilibrée. Chez RecetasGratis.net, nous vous montrons cette recette saine de sardines grillées qui nous fait profiter de toute la saveur du poisson sans ajouter de calories à notre menu.
Comment faire des sardines grillées :
Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer les sardines grillées.
Hachez l'ail et le persil et faites-les mariner dans un bol avec de l'huile d'olive.
Dans une poêle à feu vif, faites griller les sardines avec un peu de sel.
Astuce : Ils doivent être dorés des deux côtés. Le temps dépend de la taille des sardines.
Pendant ce temps, nous coupons la tomate en petits carrés et l'assaisons avec du sel, du poivre noir moulu et de l'huile d'olive.
Nous servons les sardines grillées avec la marinade d'huile, d'ail et de persil et des tomates hachées comme garniture. Pour une alimentation saine, vous pouvez également essayer la recette du saumon grillé. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette des Sardines Grillées, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Sardines.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 31 kcal
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Protéines : 37,5 g
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Matière grasse : 17,5 g
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Glucides : 5 g
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Fibres : 1,5 g
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