Cette fois, nous allons préparer un simple recette sardines au four, mariné dans du persil et d’autres ingrédients que nous détaillons ci-dessous. En Espagne et dans d’autres pays du monde, les sardines sont l’un des poissons les plus populaires, en raison de leur saveur et de leur faible coût. Restez sur RecetasGratis.net et suivez pas à pas pour réaliser ce délicieux plat.
Comment faire des sardines au four :
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La première étape pour faire le recette sardines au four consiste à prélister les ingrédients.
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Nous allons d’abord préparer la marinade de notre recette. Pour ce faire, prenez un bol et ajoutez le jus des citrons, le persil, l’origan et le poivre noir. Bien mélanger tous les ingrédients.
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Ajouter la pâte d’ail et si vous le souhaitez un peu de vin blanc. Vous pouvez également ajouter de l’ail finement haché. Bien mélanger tous les ingrédients de notre marinade.
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Porter les sardines dans un réfractaire et ajouter la marinade dessus pour qu’elle s’imprègne des arômes. Pensez à enlever les têtes des sardines.
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Porter sardines au four préchauffé à 200 ºC pendant environ 10 ou 15 minutes, rappelez-vous que le poisson nécessite peu de cuisson pour le rendre juteux. Sortir la préparation du four lorsqu’elle est prête.
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