Ce n’est pas parce qu’une recette est simple et rapide à préparer qu’elle n’est pas un plat équilibré. Cette fois, dans RecetasGratis, nous apprenons à préparer un sandwich au jambon Serrano et au fromage Manchego, idéal pour le dîner ou à emporter si nous devons manger au restaurant.
Œil! Préparez deux sandwichs au jambon Serrano et aux tomates car ils sont si délicieux qu'un seul ne suffira peut-être pas. N'oubliez pas que je vous attendrai sur mon blog Les doux secrets de Cuca avec de nombreuses autres recettes faciles, sucrées et délicieuses.
Comment préparer un sandwich au jambon Serrano et au fromage Manchego :
Tout d’abord, nous allons commencer à préparer ce sandwich au jambon serrano et aux tomates en lavant et en épluchant la tomate. On le met dans le verre du mixeur (on peut retirer les graines si on ne veut pas les retrouver dans le sandwich) avec l'huile (juste quelques gouttes) et une pincée de poivre noir moulu. Nous battons jusqu'à ce qu'il soit liquide.
Astuce : Nous conservons la tomate concassée qui nous reste dans un bocal ou un tupperware bien fermé et nous pouvons l'utiliser dans d'autres sandwichs ou pour des toasts.
Nous coupons le fromage en tranches et mettons de côté. On coupe également les tranches de jambon sauf si on a préalablement tranché du jambon.
Nous ouvrons les pains et tartinons chacun des côtés intérieurs d'un peu de tomate concassée. Sur le pain de base, nous plaçons les tranches de jambon et sur celles-ci les tranches de fromage.
On recouvre le sandwich au jambon serrano avec l'autre partie du pain et c'est tout !
En accompagnant ce sandwich au jambon Serrano et au fromage Manchego d'une salade saine, par exemple, nous avons un dîner ou un repas complet et délicieux prêt en un clin d'œil !
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 53 kcal
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Protéines : 28 g
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Matière grasse : 33 g
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Glucides : 33 g
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Fibres : 4g
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