Voici enfin la recette pleine de fromages ! c’est un spectaculaire sandwich au fromage fondu qui consiste à se lécher les doigts, littéralement.
Vous penserez que ce n’est pas drôle du tout de faire un pain avec du fromage et c’est vrai, mais avec cette recette elle entend donner quelques astuces pour rendre le pain croustillant et que le fromage soit complètement fondu et qu’il ne sorte pas des bords avant de mordre ou de couper le pain.
Je l’ai préparé pour le déjeuner, mais vous pouvez manger ce sandwich au fromage à tout moment. J’espère que vous apprécierez la recette et n’oubliez pas de commenter et de partager vos photos. A cuisiner!
Comment faire un sandwich au fromage fondu :
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Pour faire ce sandwich au fromage fondu, nous pouvons utiliser n’importe quel type de fromage, oui, il est important que ce soit un fromage qui fonde à la chaleur. J’ai décidé de n’utiliser que deux types de fromages, mais je pense qu’un peu de Roquefort serait très bien pour contraster les saveurs.
Maintenant, nous commençons avec faire fondre le beurre chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
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Ensuite, on baisse la flamme au minimum et mettre le pain dans la poêle juste pour être étalé avec le beurre d’un côté à l’autre.
J’ai utilisé du pain de blé entier, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de pain de mie.
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Vérifiez maintenant que la flamme est au minimum, laissez une des tranches de pain dans la poêle et démarrez placer tous les fromages. J’ai mis les tranches de mozzarella en premier, puis le cheddar, la mozzarella râpée et plus de cheddar.
Vous n’avez pas besoin d’ajouter de sel ou de poivre car le fromage et le beurre donneront toute la saveur au sandwich.
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Nous mettons le couvercle sur la casserole et poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu’à ce que l’on voit que les fromages commencent à fondre.
Il est vrai qu’on peut faire un sandwich au fromage en l’écrasant dans un grille-pain, mais de cette façon le pain est croustillant et le fromage ne s’étale pas sur les bords, mais est complètement fondu et prêt à déborder à la première bouchée.
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Maintenant, nous mettons l’autre tranche de pain et continuons cuisiner en rond et en rond de temps en temps jusqu’à ce que le pain soit doré à notre goût. Au cas où vous voudriez faire un sandwich avec du fromage fondu sur le dessus, il suffira de mettre plus de fromage sur le dessus et de recouvrir à nouveau la casserole.
La cuisson à feu doux et avec couvercle garantit que le pain ne brûle pas avant que le fromage ne soit complètement fondu.
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Servez aussitôt et dégustez ! je me suis servi ça sandwich au fromage fondu avec quelques saucisses, ce n’est pas un plat diététique, mais c’était délicieux !
Cela deviendra sans aucun doute l’un de mes sandwichs préférés, mais j’en ai plus! alors je vous laisse ici ma recommandation personnelle pour que vous continuiez à essayer avec d’autres saveurs :
