Recette de salade de saumon fumé

1

Prélistez les ingrédients.

deux

Lavez et ajoutez les épinards dans un bol profond.

3

Sur une planche, hacher l’oignon violet en plumes.

4

Mélanger l’oignon rouge avec les épinards.

5

Coupez le saumon en lanières épaisses et mélangez-le à l’étape précédente en remuant bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient répartis.

6

Ajouter les amandes entières ou si vous voulez les traiter un peu (au goût de chacun des convives)

sept

Ajouter la vinaigrette à l’orange et au miel et mélanger Servir en décorant chacune des assiettes de quelques morceaux de saumon et d’amandes.