Recette de salade de poulet frais

Préparez les ingrédients.

Faites cuire l'œuf pendant 8 minutes, épluchez-le et coupez-le en deux. Lavez la laitue, égouttez-la et coupez-la. Coupez l'oignon et le chou en fines juliennes. Lavez et coupez la tomate. Hachez la ciboulette.

Dans un bol ajoutez la mayonnaise, la ciboulette, l'huile de maïs, le sel et le poivre.

Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés.

Assemblez la salade en réservant la vinaigrette jusqu'au moment de servir. Et profitez-en !

Valeur nutritionnelle

• Calories : 820 kcal

• Protéines : 50 g

• Matière grasse : 65 g

• Glucides : 15 g

• Fibres : 5g