Apprenez à préparer une délicieuse salade de poulet effiloché, une préparation rapide pour se tirer d’affaire. De plus, c’est une recette riche, saine et très rentable. Profitez également de la combinaison de poulet avec tomate, laitue, carotte, pois, piment et concombre, le tout avec une légère touche de mayonnaise et une touche de piquant avec du piment serrano haché. Vous devez également savoir qu’au Mexique, les salades de poulet peuvent être préparées avec différents ingrédients. Dans certaines régions, ils ajoutent généralement des ingrédients sucrés, comme la pomme ou les raisins secs. Dans d’autres recettes, ils ajoutent également du poivre, du jambon et même du fromage. Cette salade se déguste froide, vous pouvez donc l’emporter partout de façon très pratique et vous pouvez la déguster avec des craquelins ou des toasts.
Dans Recettes gratuites, nous vous apprenons comment faire une salade de poulet effiloché facile. A cuisiner!
Comment faire une salade de poulet râpé:
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Pour faire la salade de poulet effiloché, mettre d’abord cuire le blanc de poulet dans 1 litre et demi d’eau ou assez pour couvrir complètement. Ensuite, ajouter du sel au goût et cuire pendant 40 minutes en pot régulier. En revanche, si vous avez une cocotte-minute, faites cuire pendant 20 minutes.
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Lorsque la poitrine de poulet est prête, laissez-la refroidir légèrement et à l’aide de deux fourchettes ou avec vos mains parfaitement propres, commencer à le défaire. Si vous avez acheté de la poitrine non désossée, assurez-vous de retirer l’os et de vérifier s’il reste des morceaux d’os. Alors réservez.
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Préparez tous les légumes en les hachant ou en les râpant: carotte, concombre, tomate et piment.
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Lorsque vous avez la poitrine de poulet déchiquetée et les légumes prêts, il est temps de mélanger, dans un grand récipient. En outre, ajouter le poulet, la laitue râpée, la carotte, la tomate, le petit pois, le concombre, le piment serrano et enfin un cuillère à soupe de mayonnaise, sel et poivre au goût. Bien mélanger le tout jusqu’à ce que tous les ingrédients soient intégrés et combinés.
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pour servir tu peux présenter la salade sur un lit de feuilles de laitue ou dans un bol et accompagner de craquelins ou de pain grillé. Vous pouvez maintenant profiter de cette délicieuse salade de poulet effiloché ! Dites-nous en commentaire votre avis et partagez avec nous une photo du résultat final.
Avec quoi accompagner la salade de poulet mexicaine
Pour savourer cette délicieuse salade de poulet à la mayonnaise, vous pouvez l’accompagner d’un peu craquelins, craquelins de grains entiers, maïs grillé ou toast de maïs, ce dernier peut être mangé avec du pain grillé rouge et, aussi, si vous aimez le piquant, vous pouvez ajouter un peu de sauce piquante au goût. Dans cet article, vous découvrirez les meilleures sauces piquantes mexicaines.
Vous pouvez également manger la salade de tacosavec des tortillas de maïs mexicaines chaudes ou dans un sandwich, ce dernier peut être une excellente option à emporter pour le déjeuner à l’école ou au travail.