Aujourd’hui, nous allons préparer une assiette de pommes de terre bouillies avec du thon en conserve, un plat humble qui n’affectera pas votre poche mais qui égayera certainement la table à la maison. Cette salade de thon et de pommes de terre est très facile à préparer et bien que vous n’ayez besoin que de quelques ingrédients, la saveur est excellente.
Vous verrez que cette salade estivale plaira aux petits comme aux grands. Allez-y et cuisinez avec Free Recipes un délicieux salade de pommes de terre au thoncela ne vous prendra pas plus de 10 minutes !
Comment faire une salade de pommes de terre au thon :
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Laver et éplucher les pommes de terre puis coupez-les en cubes moyens. Cuire ensuite à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres. Égoutter et réserver.
Il est important de ne pas couper la pomme de terre trop petite car nous ne voulons pas faire une purée de pommes de terre, nous voulons juste la faire pour qu’elle soit tendre et qu’elle ait une taille moyenne, comme celle que l’on voit sur la photo principale de ce recette facile.
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D’autre part, pendant que nous laissons les pommes de terre refroidir à température ambiante, égouttez bien le thon et mettez-le dans le mélangeur avec la mayonnaise, l’oignon et le persil. On écrase tout jusqu’à former une pâte de thonvérifier l’assaisonnement et rectifier avec du sel et du poivre au goût.
N’oubliez pas que vous pouvez faire votre propre mayonnaise avec la recette de la mayonnaise maison ou de la mayonnaise sans œufs, au cas où vous ne pourriez pas manger cet aliment, typique dans la préparation de la mayonnaise.
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Ajouter le mélange de thon aux pommes de terre, en remuant et en s’assurant que tout est bien réparti. Réservez les pommes de terre avec la salade de thon en conserve au réfrigérateur jusqu’au moment de servir afin que notre salade soit fraîche.
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Au moment de servir salade de pommes de terre au thon déposer un lit de laitue dans l’assiette et verser le mélange dessus. Vous pouvez présenter cette salade comme entrée et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des extras tels que du maïs ou un œuf à la coque.
