Les pâtes sont toujours une excellente option pour le déjeuner ou le dîner, la plupart du temps nous les consommons avec une sauce très lourde et pleine de calories. C’est cette opportunité, vous apprendrez une recette facile pour faire une salade avec spaghettis et légumes grillésune préparation léger et sainà déguster en famille.
Comment faire une salade de légumes rôtis et de pâtes :
1
Avant de faire cette recette, la première étape est préparer tous les ingrédients.
deux
Dans une plaque munie d’un tapis en silicone, disposez les aubergines, l’oignon et les courgettes coupés en fines tranches, salez et poivrez et ajoutez un filet d’huile. porter à four à 200º C. pendant 10 minutesjusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3
Faire rôtir le poivron à feu direct jusqu’à ce que la coquille soit complètement noire. Attendez qu’il refroidisse et retirez la peau, coupez le poivron en julienne.
4
cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau bouillante salée jusqu’à aldente. Une fois prêt, égoutter et mélanger avec les légumes rôtis, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre, bien mélanger.
5
servir le salade de pâtes et légumes rôtis pour un dîner léger ou en entrée le midi associé à un plat léger de poisson par exemple. Si vous avez aimé cette recette, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
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