Recette de salade de fromage feta frais et coriandre

Assaisonner et faire revenir les orellanes avec un peu d'huile d'olive.

Dans un bol ajoutez le concombre coupé en cubes, les tomates coupées en deux et l'oignon coupé en julienne. Saison

Ajoutez les orellanes et mélangez.

Ajoutez les racines chinoises, la coriandre hachée et les graines de sésame.

Ajoutez enfin la feta émiettée, ajoutez le vinaigre balsamique et l'huile d'olive, mélangez. Ajustez la saveur avec du sel et du poivre.

Servir et déguster.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 670 kcal

• Protéines : 15 g

• Matière grasse : 57 g

• Glucides : 28 g

• Fibres : 7g