J'adore préparer des salades à la maison. Que ce soit en accompagnement d'autres repas ou comme plat unique pour le dîner, une bonne salade me semble toujours une merveilleuse alternative, puisqu'elle se prépare rapidement et accepte les ingrédients que l'on a probablement à la maison. Dans RecetasGratis je partage ma recette pour la préparer avec de la feta et de l'ananas, que personne ne dise que manger de la salade est ennuyeux ! De plus, c'est une entrée parfaite et peu coûteuse pour Noël, vous ne trouvez pas ?
J'espère que vous serez encouragé à suivre ma recette de salade de dinde et d'ananas, essayez-la et dites-moi ce que vous en pensez.
Comment préparer une salade de dinde et d'ananas :
Nous coupons la laitue et la lavons avec beaucoup d'eau, la centrifugons et la plaçons dans le saladier. Si nous n'avons pas de centrifugeuse, nous la laissons égoutter.
Nous épluchons et râpons la carotte et l'ajoutons au bol. Cet aliment apporte à la fois de la couleur et de la saveur à la salade de dinde et d'ananas, ainsi que des vitamines, son utilisation est donc plus que recommandée.
Égouttez le maïs et les oignons dans le vinaigre et ajoutez-les. J'ai utilisé du fromage feta dans de l'huile avec des poivrons et des épices, mais n'importe quel fromage feta fera l'affaire.
Nous hachons les tranches d'ananas et les mettons également dans le bol. Nous avons presque la salade de dinde et d'ananas prête pour Noël ou tout autre événement !
Nous préparons une vinaigrette avec de l'huile, du vinaigre, du sel et deux ou trois cuillères à soupe de jus d'ananas. On le verse dans le saladier et on mélange bien pour que la salade soit assaisonnée.
Enfin, on ajoute une poignée de graines de salade et une autre poignée de croûtons. Nous mélangeons à nouveau et servons immédiatement la salade de dinde et d'ananas pour que le pain ne devienne pas mou. Apprécier! Et si vous cherchez d'autres idées pour surprendre chez vous sur mon blog Les doux secrets de Cuca De nombreuses autres recettes vous attendent.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 362,5 kcal
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Protéines : 16,3 g
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Matière grasse : 22,5 g
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Glucides : 3 g
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Fibres : 3,8 g
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