Recette de salade de chou crémeuse

Préparez les ingrédients.

Coupez le chou en julienne très fine et lavez-le bien. Réserve.

Dans un bol, râpez la carotte.

Lavez les pommes et coupez-les en carrés moyens. Ajoutez le jus d'un citron. Mélanger avec la carotte.

Ajoutez la julienne de chou.

Dans un bol, ajoutez deux cuillères à soupe de crème épaisse, du poivre, du sel et une cuillère à café de sucre.

Mélangez l'étape précédente dans la salade de chou. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés.

Servez la salade en accompagnement de n'importe quel repas. Apprécier.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 650 kcal

• Protéine : 8 g

• Matière grasse : 35 g

• Glucides : 80 g

• Fibres : 15g